Rainbow Cake
Siapa sih yang nggak suka dengan
tampilan Rainbow Cake yang berwarna-warni.
Buat yang mau buat Rainbow Cake ini,, ni saya posting cara membuat Ranbow Cake ini,,
1. Betty Crocker White Cake Mix sebagai bahan utama. And YES…. It really saves your time!!!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
1 pak Betty Crocker White Cake Mix
Bahan-bahan lain sesuai petunjuk pada kemasan (hanya perlu tambah telur & air saja)
Pewarna Makanan bentuk gel (Merah, Jingga, Kuning, Hijau, Biru, Ungu)
Untuk membuatnya, cukup ikuti petunjuk
pada kemasan cake mix. Setelah adonan siap, bagi menjadi 6 bagian dan
beri pewarna secukupnya.
2. Tuang setiap adonan kedalam loyang
bundar ukuran 8 inci yang sudah dilapisi kertas roti di bagian alas
& sekeliling loyang (total ada 6 loyang). Panggang dalam oven
sesuai petunjuk pada kemasan. Perhatikan lamanya waktu memanggang.
Waktu panggang yang tercetak di kemasan adalah untuk 1 loyang.
Sementara isi setiap loyang Rainbow Cake ini hanya 1/6-nya. 15 menit biasanya sudah cukup.
250 gr (1 pak) Cream Cheese
1/2 cup Unsalted Butter (suhu ruang)
1 sdt Vanilla Extract
1,5 cup Gula Halus – ayak
Petunjuk:
1. Kocok cream cheese & gula halus dengan menggunakan mikser, tambahkan vanila & butter. Kocok sampai adonan tercampur rata & creamy.
2. Setelah kue dingin, belah kue dengan cake leverer menjadi setebal 1-1,5 cm. Atau kalau Anda punya tangan yang steady, boleh pakai pisau. Lapisi dengan cream cheese frosting.
Dimulai dari warna ungu, biru, hijau, kuning, jingga, dan terakhir di
paling atas adalah warna merah.
3. Lapisi keseluruhan cake dengan cream
cheese frosting & hias dengan taburan permen warna warni.
That’s it. So simple… …. Selamat mencoba!
dila.14 (^_^/:)